Açılış töreninin ardından Kadın El Emekleri ve Zeytinyağlı Lezzetler Pazarı kapılarını açacak. Her yıl olduğu gibi bu yıl da geleneksel “Tarlada Sembolik Zeytin Hasat Töreni” Barbun’un Çiftliği’nde gerçekleştirilecek.

Saat 16.00’da Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde Zeytin ve Zeytinyağı Büyük Festival Pazarı açılacak. Festivalin ilk konserinde sanatçı Ege, Kırlangıç Yaşam Merkezi Çim Alan Sahne’de sevenleriyle buluşacak. Ayrıca köyler de unutulmadı; MOMO Köylerde Müzikli Danslı Çocuk Tiyatrosu, Akçapınar Köy Meydanı’nda çocuklarla bir araya gelecek.

Festivalin ikinci gününde yoga, nefes etkinlikleri, su sporları gösterileri, çocuk atölyeleri ve Suzan Kardeş konseri yer alacak. Paneller, söyleşiler ve workshoplarla iki gün boyunca zeytin kültürü, gastronomi ve sürdürülebilirlik konuşulacak.

18-19 Ekim tarihleri arasında Tarihi Sabunhane Salonu’nda düzenlenecek panellerde zeytincilik, coğrafi işaretli ürünler, gastronomi, yerel kalkınma ve iklim değişikliği gibi konular ele alınacak.

Festival kapsamında ayrıca “Zeytinyağından Sabuna 100 Yıllık Yolculuk”, “Cunda Lor Tatlısı ve Zeytin Krokan”, “Mantarlı Enginarlı Pilav”, “Zeytinyağlı Turşular” gibi workshoplar gastronomi meraklılarına unutulmaz deneyimler yaşatacak.

Ayvalık Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen festival, zeytinin kültürel mirasını ve bölgenin gastronomik zenginliğini kutlarken, katılımcılara müzik, sanat ve lezzet dolu üç gün sunacak.

20. Uluslararası Ayvalık Zeytin Hasat ve Turizm Festivali başlıyor! yazısı ilk önce Aydın Haberleri Son Dakika üzerinde ortaya çıktı.