Tarım ve Orman Bakanlığı, 29 Ocak 2026 tarihli resmi duyurusuyla taklit veya tağşiş yaptığı tespit edilen firmaları ve ürünleri açıkladı. Bakanlığın denetimleri sonucunda, tüketiciyi yanıltan ve mevzuata aykırı üretim yapan çok sayıda işletme ifşa edildi. Açıklanan listede süt ve süt ürünleri, et ürünleri, bitkisel yağlar, baharatlar ve arıcılık ürünleri öne çıktı.
Tereyağında bitkisel yağ, peynirde mevzuata aykırı içerik
Denetimlerde özellikle tereyağı ürünlerinde ciddi ihlaller belirlendi. Ordu, Erzurum ve Gaziantep’te faaliyet gösteren bazı firmaların, tereyağı adı altında bitkisel yağ karışımı sattığı tespit edildi. Ayrıca bazı peynirlerde de süt yağı yerine bitkisel yağ kullanıldığı ortaya çıktı. Bu durum, etiket bilgileri ile ürün içeriği arasındaki uyumsuzluğu gözler önüne serdi.
Kebap, lahmacun ve köftede kanatlı eti tespiti
Et ve et ürünleri denetimleri listenin en dikkat çeken başlıklarından biri oldu. Yapılan analizlerde;
– Dana eti yerine kanatlı eti kullanıldığı
– Bazı ürünlerde sakatat (taşlık) bulunduğu
– Et içeriğinin tüketiciye yanlış beyan edildiği
tespit edildi. Manisa, İstanbul, Ankara, Diyarbakır ve Bilecik’te faaliyet gösteren bazı restoran ve işletmeler listede yer aldı.
Pul biberde domates, baharatta yasaklı boya
Baharat ürünlerinde de ciddi usulsüzlükler belirlendi. Pul kırmızı biber ve toz biberlerde domates karışımı ile gıdada kullanımına izin verilmeyen boya maddelerine rastlandı. Kahramanmaraş merkezli birçok firmaya ait ürünlerin listede yer alması dikkat çekti.
Zeytinyağında tohum yağı karışımı
Zeytinyağı denetimlerinde ise “doğal sızma” etiketiyle satılan bazı ürünlerde tohum yağlarıyla karışım yapıldığı belirlendi. Aydın, İzmir, Manisa ve Tekirdağ’daki bazı firmaların ürünlerinde kalite düşürücü uygulamalar ve yanıltıcı etiketler tespit edildi.
Balda taklit ve tağşiş
Arıcılık ürünlerinde yapılan incelemelerde bazı süzme çiçek ballarında taklit veya tağşiş tespit edildi. Bakanlık, bu ürünlerin tüketilmemesi konusunda uyarıda bulundu.
Ne olmuştu?
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında düzenli olarak denetimler gerçekleştiriyor ve taklit ya da tağşiş tespit edilen ürünleri kamuoyuyla paylaşıyor.
Soru–Cevap
Liste neyi içeriyor
Taklit veya tağşiş yaptığı belirlenen ürünler ve firmaları.
Hangi ürünler öne çıkıyor
Tereyağı, et ürünleri, zeytinyağı, baharat ve bal.
Tüketici ne yapmalı
Etiket bilgilerini kontrol etmeli ve ifşa edilen ürünlerden kaçınmalı.
İlgili haberler
Gıda denetimlerinde son durum
Zeytinyağı ve balda hile tartışmaları
Tüketici hakları ve gıda güvenliği
SEO uyumlu mini analiz
Açıklanan son liste, gıda sektöründe denetimlerin önemini bir kez daha ortaya koydu. Uzmanlara göre, tağşiş hem tüketici sağlığını tehdit ediyor hem de dürüst üreticilere zarar veriyor. Şeffaf ifşa uygulamalarının, piyasada caydırıcılığı artırması bekleniyor.
02:00
